
Anna Thompson es gerente de reuniones y conferencias de la NFPA. Anna ha trabajado para la NFPA por más de 40 años, y ha viajado por todo el país como parte de su trabajo. “Aficionada a la comida” según su propia descripción, Anna aprecia la buena comida y el buen vino, tanto de su propia cocina como de los restaurantes que visita durante sus viajes. Previendo la Conferencia y Exposición de junio, le pedimos a Anna que comparta sus lugares favoritos para comer en Las Vegas.
- Lawry's The Prime Rib
En Lawry’s saben lo que hacen. Desde 1938, costillas de ternera asadas de primera calidad y más…con carros gastronómicos de plata para el servicio. El restaurante lo transportará a otra época con su diseño y extraordinaria sensación de calidez y elegancia. Encanta la comida, el excelente servicio y su inconfundible estilo.
- Emeril's New Orleans Fish House
Uno de mis chefs favoritos se encuentra en este gran lugar para cenar o relajarse en el bar y tener un almuerzo ligero. Pruebe uno de los sándwiches Po' Boy. En Emeril se ofrecen deliciosos y provocativos frutos del mar de las costas de Louisiana combinados con creativa imaginación. De postre, es imperdible el “banana cream pie” (pastel de crema de banana).
- Bouchon at The Venetian
Este Bistro está maravillosamente logrado con un hermoso diseño interior. La exquisita decoración es el escenario perfecto para las delicias culinarias del Bouchon. El menú ofrece los platos clásicos del bistro que incluyen bistec con papas fritas, pollo asado, quiche, brandada, morcilla, pot de crème y profiteroles. Irresistible el bistec con papas fritas.
- Spago
Jamás viajo a las Vegas sin hacer un alto en Spago luego de ir de compras. Ubicado entre las tiendas Forum Shops en el Caesars, el informal bar que funciona en un patio interno se encuentra abierto para almorzar y cenar y es ideal para ver la gente pasar. Se puede pedir una Wolfgang Puck, pizza característica del lugar.
- Postrio
En dónde, dónde, dónde…en las tiendas del Venetian’s Grand Canal en la Plaza de San Marco, el Postrio Bar & Grill presenta una versión contemporánea del clásico "bar y parrilla" en un entorno espectacular. El restaurante ofrece magníficos platos tanto informales como sofisticados que pueden disfrutarse como una experiencia relajada y sin prisa, o como una reconfortante comida rápida. La caminata para llegar lo transportará al mundo de Venecia.
Y a pesar de que le pedimos a Anna un consejo sobre sus CINCO restaurantes preferidos, no pudo evitar añadir un par de "extras":
- Red Square
Red Square en la bahía de Mandalay lo transporta a un mundo de romance e intriga. Visite la Bodega de Vodka y no se pierda el famoso bar de hielo. El bar está verdaderamente congelado…eso sí que es algo para experimentar y puede hacerse en Mandalay Bay.
- Burger Bar
La mejor experiencia en hamburguesas, del famoso restaurador Hubert Keller del Fleur de Lys. Aquí el cliente diseña su propia hamburguesa en Mandalay Bay. Decidir el tipo de hamburguesa, salsas y papas fritas, puede ser todo un desafío.
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